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        本店將通過美食節的舞臺,展示以本地海鮮為主加上千島湖生態湖鮮、陽澄湖大閘蟹,山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,真正達到食以人為本,節以人為樂的效果,營造出食人合一的節日氣氛!舉辦金旺金秋美食節,引進名廚,其旨在于提升金旺大餐飲店的餐飲競爭能力:一是引進菜系,提高餐飲店菜肴制作質量;二是培養客戶,營造納德餐飲文化。因此,餐飲店上下應舉全力辦好金秋美食節

  活動目的

  通過美食節活動,讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺,從而提升金旺大餐飲店餐飲的競爭力。

  活動原則

  實惠第一,大眾參與,體驗鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優質服務。

  活動賣點

  大眾的菜肴、互動的金旺,生態野味,與眾不同,大眾消費,高檔享受。

  活動理念

  金旺菜肴菜的個性化!

  活動主題

  感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的金旺金秋美食節。

活動組織

  1、組織機構;
  2、工作分工;
  3、協調聯絡;
  4、對外宣傳;
  5、客戶營銷;
  6、活動保障;
  7、安全防護。

活動內容

  籌備
  1、引進菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;
  2、通過傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節的目的、原則、賣點、理念、主題等信息,喚起市民的關注;
  3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
  舉辦
  1、品牌金旺菜肴形象展示
  1)主題:有滋有味,色、香、味、形。
  2)方式:設固定的展區,制作成品展示。
  3)形式:通過金旺菜體驗,展示品牌及其文化形象。
  4)互動:現場編輯短信:金旺大餐飲店發送到50120,現在開獎。,營造活躍氣氛。
  5)內容:
  金旺菜肴的實物藝術形態;
  金旺菜肴的文化展示;
  服務人員的儀表姿態。
  展區設在餐飲店大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景。
  2、促銷活動
  1)主題:輕松體驗,更歡樂。
  2)形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,舉辦現短信場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。
  3)內容:在金旺美食節期間,對消費者一律實行12%的價格優惠。
  4)明檔:采用明檔的模式經營;點菜明檔設置在餐飲店大廳,外賣明檔設置在餐飲店門口。

 

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